Magie Marier

Depuis toujours passionnée par les produits de la terre, j’ai eu la chance de grandir au sein d’une famille profondément enracinée dans le monde de la restauration. Des serres aux champs, jusqu’aux cuisines, j’ai exploré chaque facette de cet univers avec enthousiasme. Depuis quinze ans, je multiplie les expériences dans ces métiers fascinants, jusqu’à croiser, en 2021, la route de Sandra Forcier et Jared Tuck, propriétaires du restaurant Le Ratafia, où j’ai trouvé ma place. Aujourd’hui cheffe, j’ai le privilège de m’épanouir pleinement au sein d’une équipe passionnée, en cultivant une cuisine inspirée par ma formation en pâtisserie, mon amour de la gastronomie et mon attachement profond aux produits locaux.